La del Vivo 2023

Raúl Pérez La Vizcaína

Raúl Pérez, eine Schlüsselfigur in Spanien, gilt allgemein als einer der visionärsten Winzer der Welt. Seit er 1994, im Alter von 22 Jahren, seinen ersten Jahrgang für das Weingut seiner Familie produzierte, wurde er sofort an die Spitze der so genannten neuen spanischen Avantgarde katapultiert. Raul Pérez bearbeitet die Reben so natürlich und nicht-interventionistisch wie möglich. Sie werden weder gefiltert noch stabilisiert und das Holz ist im Allgemeinen sehr wenig präsent. Seine Weine sind anders, einfach aussergewöhnlich, ausdrucksstark und ihrem Terroir getreu. Raúl Pérez ist in vielen Weinanbaugebieten tätig, aber sein Herz und seine Heimat verbleiben in Valtuille de Abajo, seinem Heimatdorf von Bierzo, wo seine Familie seit über 300 Jahren Reben anbaut.
La Vizcaína ist das zweite persönliche Projekt des spanischen Starwinzers Raúl Pérez, das 2011 mit seinem Neffen César Marquez ins Leben gerufen wurde. Die Weine von La Vizcaina stammen von 7 ha Weinbergen, die sich auf verschiedene Parzellen auf den Hügeln von Valtuille de Abajo in der Bierzo DO verteilen. Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die es ermöglichen, die verschiedenen Terroirs von Valtuille im Glas zu unterscheiden. Es sind authentische Weine ohne Artefakte, Parzellen-Weine ohne Verkleidung.