Rioja Box Selection

Ontañon Reserva 2015

Rebsorten

95% Tempranillo
5% Graciano

Terroir

kalkhaltiger Lehmboden | Nord – Nordsüd | 500 – 770 m

Ausbau

24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern

Organoleptisch

Starkes Rot mit ziegelroten Tönen.
Komplexes Bouquet. Aromen von Himbeeren, Edelholz und dunkler Schokolade auf einem leichten mineralischen Hintergrund.
Im Mund mächtig aber sehr frisch. Ein vollmundiger, saftiger, ausbalancierter und eleganter Wein.

Mi Lugar 2018

Rebsorten

kalkhaltiger Lehmboden | +600 m

Älterung

18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern + 6 Monate in Foudres

Queiron

Vino de Pueblo, Rioja Oriental, Viñedos Singulares

Organoleptisch

Intensives und strahlendes Rubinrot.
Intensives und komplexes Bouquet. Noten von reifen schwarzen Früchten wie Cassis und Blaubeeren. Aromen von Gewürzen, Kaffee, Feigen, Trüffeln auf einem Hintergrund von balsamische- und mineralischen Erinnerungen.
Im Mund kräftig und lebendig. Ein sehr andauernder und fleischiger Wein mit einem exquisiten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Queirón Ensayos

Organoleptisch

Kirschrote Farbe.
Kraftvolles und komplexes Bouquet. Würzige Noten von Kaffee, Feigen und Kokosnuss. Erinnerungen an schwarze Früchte und Unterholz. Aromen von Gebäck und Kompottfrüchten vermischt mit balsamische- und mineralischen Nuancen.
Im Mund mächtig. Sehr angenehmes Antrunk und sehr Ausgewogen. Lang und seidig mit edlen und gut gezähmten Tanninen. Herrlicher Abgang.

kalkhaltiger Lehmboden | +600 m

Älterung

24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern

Queiron

Vino de Pueblo, Rioja Oriental, Viñedos Singulares

Dominio de Queirón ist das neue Projekt der Familie Pérez Cuevas, das sich seit vier Generationen auf die Welt des Weins widmet. Dieses neue Weingut befindet sich im Herzen des Barrio de Bodegas de Quel, einer emblematischen Enklave aus dem 18. Jahrhundert, die die historische Berufung dieser Stadt in Rioja bei der Weinherstellung zeigt. Das Weingut befindet sich im alten Familienweingut und die Architektur ist auf vier Ebenen organisiert. Ein Keller, der in einer traditionellen Höhle vergraben ist, um Wein durch Schwerkraft produzieren zu können, und daher eine Produktion mit extremer Weichheit besänftig, die die Trauben, Moste und Weine vor unnötigen Manipulationen schützt. Queirón ist der Höhepunkt des Traums von Gabriel Pérez, der dieses Projekt seit mehr als einem Jahrzehnt still beleuchtet. Gabriel hat historische Gebiete und Weinberge in der Umgebung von Quel, am Fuße der Sierra de Yerga geborgen, wie die hundertjährigen Garnachas von der Finca “El Arca” bis zu den hochgelegenen Tempranillos von “La Pasada”, die sich bis zum 800 m.ü.M, einer der höchsten Weinberge im gesamten DOCa Rioja.