Beschreibung
WEINBESCHREIBUNG
50% Garnacha, 25% Cariñena und 25% Syrah.
Die Schweizer Winzerfamilie Candrian führt dieses Weingut im Priorat DOCa. Mit viel Hingabe, Sachverstand und der Überzeugung, dass die Rebparzellen im Herzen des Priorats das Potenzial für grosse Weine hat, machte sich die Familie auf die Suche nach hierfür idealen Rebparzellen und wurden fündig. Die Produktion ist mit 6691 Flaschen überschaubar. Umsomehr trifft man hier auf Qualität erster Güte.
12-monatige Fassreifung in französischer Eiche. Diesen Priorat-Wein müssen Sie kennen lernen…
BODEGAS MAS CANTRIO | PRIORAT DOCa
| ORT | Tarragona |
| PRIMÄRE APPELLATION | Priorat, Tarragona, Katalonien |
| BESITZER | Familie Graubünden – Hannes, Aron & Martin Candrian – aus Sagogn, Schweiz |
| WINZER | Cisco Aulèstia aus Porrera |
| REBSORTEN | Garnacha, Cariñena, Syrah, Macabeo, Viognier, Cariñena |
| BODEN | Schiefersteinböden |
| GESCHICHTE | Mas Cantrio – razzmatazz ist im Besitz der beiden Brüder Aron und Martin und ihres Vaters Hannes Candrian. Sie stammen alle aus Sagogn (Graubünden, Schweiz). Gemeinsam (2005) starteten sie das Weinprojekt mas cantrio – razzmatazz in at, Spanien. Daher das Wortspiel Cantrio – eine Komposition aus Candrian und Trio.
Im Jahr 2000 besuchte einer der Brüder (Martin) die Weinregion Priorat in Spanien und war von den Reben verzaubert. Einige Jahre später nahm er seinen Vater und seinen Bruder Aron mit, die von der Region und ihren hervorragenden Weinen fasziniert waren. Infolgedessen beschlossen sie, das Projekt Mas Cantrio im Priorat zu starten. |
| ERWÄHNENSWERTE FAKTEN | Erste Ernte im Jahr 2009, als junge Reben nach 4 Jahren zum ersten Mal bereits einen kleinen Anteil an Trauben gaben. Die 1 ha mit den mittlerweile 25 Jahre alten Garnacha-Reben hat einen sonnenverwöhnten Sommer hinter sich und sorgte für eine tolle Traubenqualität.
Der erste Jahrgangswein – Razzmatazz – erschien 2010. Der kann als einzigartig und authentisch bezeichnet werden. Es erhielt seinen Namen – razmatazz, was aus dem Spanischen als „turbulent“ übersetzt wird, da der Weinherstellungsprozess anstrengend, ermüdend und turbulent war. |
| BESONDERE WEINE | Der Razzmatazz Rosado ist eine besondere und einzigartige Rarität. Nur 820 Flaschen. Es ist eindeutig kein gewöhnlicher „Roséwein“, unter den extremen Bedingungen, die im Priorat herrschen, ist dies kaum vorstellbar. Somit ist dies eine einzigartige Pflanze, eine Kreation aus frischer Mineralität und Kraft der beiden Garnacha-Rebsorten (Garnacha Negra und Garnacha Blanca). Der 6-monatige Barrique-Ausbau bringt Harmonie, Komplexität und würzige Aromen.
razzmatazz 10 años aniversario 2015. Im Herbst 2018 haben wir den zehnten Jahrgang des Razzmatazz geerntet. Grund genug für uns, 2015, als wir bereits 10 Jahre im Priorat waren, einen Jubiläumswein zu kreieren. Nur 779 Flaschen dieser besonderen Cuvée haben wir abgefüllt, 30 Monate in zwei Barriques ausgebaut. |
| DIE WEINREGION PRIORAT DOQ | Das Weingut mas cantrio liegt in der Weinregion Priorat DOQ mitten in Katalonien. Die Weinregion Priorat DOQ liegt in den steilen Hügeln der Serra de Montsant mit geeignetem Licorella-Schieferboden. Das Priorat ist das älteste Weinanbaugebiet Kataloniens. Im Mittelalter war die Region eines der wichtigsten Weinanbaugebiete Spaniens. Danach war es lange still.
1989 schlossen sich fünf Winzer zusammen, um Weine modernen Designs zu vinifizieren. Ein Jahr später füllten sie ihre ersten eigenen Gewächse ab und auf einen Schlag tauchte das Anbaugebiet im Nordosten Spaniens auf der Weinweltkarte auf. Sie waren die Gründer des „neuen Priorats“! 2001 wurde das Priorat auf die höchste spanische Qualitätsstufe DOQ erhoben. Derzeit sind die Regionen Priorat und Rioja die einzigen beiden, die diese höchste Herkunftsbezeichnung führen dürfen. Die Weinregion Priorat umfasst 1.800 Hektar Weinberge, die hauptsächlich mit den Sorten Garnacha und Cariñena bestockt sind. Die Weinberge der rund 80 Winzer liegen terrassiert oder in Costeros auf einer Höhe von 150–1.000 Metern über dem Meeresspiegel. |
Priorat DOCa
Der Priorat DOCa befindet sich in einer bergigen Enklave im Herzen der Provinz Tarragona, die aus neun kleinen Dörfern besteht, die von den Tälern und Hängen am Fuße der Sierra de Montsant verborgen sind, wo die Rebe an Schieferhängen seit fast 1000 Jahren angebaut wird. Die Cartuja de Scala Dei ist die historische Wiege des Weinbaus und der Weine von DOCa Priorat. Die Kartäusermönche brachten im 12. Jahrhundert aus der Provence das Wissen und die Techniken mit, die es ermöglichten, einen Weinbau zu entwickeln, der danach stark verwurzelt war und sich im Laufe der Jahrhunderte stets verbesserte. Die Weingüter von Cartuja haben den historischen Priorat geformt, d.h. die ehemaligen Prior-Länder, die heute mit der Weinregion Priorat DOCa zusammenfallen. Diese tausendjährige Geschichte hat eine Vor- und eine Nach-Reblaus Geschichte, die am Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts eine Katastrophe war, da sie fast alle Weinberge verwüstete. Im Weiteren brachte zu dieser Zeit die Expansion der Textilindustrie in Katalonien alle Arbeitskräfte in die Städte, was zum fast vollständigen Verschwinden des Weinbaus und des Weins in der Region führte. Erst in den 80er Jahren begann die Erholung der Region, als eine Gruppe junger visionärer Winzer mit Unternehmergeist eintraf, um die Qualität und das Ansehen der Priorat-Weine wieder herzustellen. Seitdem ist die Geschichte von Priorat ein grosser Erfolg. Wenn der Priorat etwas Bemerkenswertes hat, dann ist es in der Tat der außergewöhnliche Charakter seiner Licorella-Böden. Karge Böden aus zerfallenem Schiefer, sehr wenig fruchtbar, mit sehr geringen Erträgen. Das Relief der Region führt dazu, dass sich die Rebe auf den Costers niederlässt, das sind steile Hänge oder steile Terrassen an diesen Hängen, was die Arbeit in der Rebe sehr schwierig macht. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 100 und 750 m. Das Klima in der Region ist abrupt und extrem, mit relativ wenig Regen und einer sehr ausgeprägten thermischen Schwingung zwischen Tag und Nacht. Das Klima und der Boden verleihen den Priorat-Weinen ihre unbestreitbare Persönlichkeit. Garnacha Tinta und Cariñena sowie Garnacha Blanca und Macabeo bilden die DNA der DOCa Priorat.
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