Beschreibung
80% Bobal 20% Monastrell, Grenache, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah und Merlot.
Chozas Carrascal ist eine Familienweinkellerei in San Antonio de Requena (Valencia), die ein Landgut von 40 ha mit Weinreben, Olivenbäume und Mandelbäume besitzt, mit ökologisch beglaubigter Bestätigung. Der Weinkeller verknüpft auf hervorragender Weise die neusten, modernen Technologien mit dem alten Brauchtum und hat den höchsten Qualitätsstandard in den spanischen Weinen: Vino de Pago (V.P.). Vino de Pago: Das Weingut hat seine eigene Charakteristik, das es von den anderen umliegenden Weingütern unterscheidet, von denen es abhebt.
Farbe : starkes Rubinrot, sauber und leuchtend. Fruchtige und balsamische Aromen, elegant und intensiv mit angenehmen Noten von Vanill und Geröstetem. Im Mund ist er umfassend, kräftig, fleischig und rund, mit Noten von Vanill, Kaffee, Schokolade und eine bemerkenswerte Mineralität.
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